بوابة ديراستيا الاعلامية فلسطين

لاقتراحاتكم تجدونا على الفيس بوك facebook ( شبكة بوابة فلسطين الاعلامية ) https://www.facebook.com/daristiaonlain2013/

المواضيع الأخيرة

» بسم الله الرحمن الرحيم قرآن كريم آيات مكتوبة من سورة البقرة
الخميس أبريل 19, 2018 12:47 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الدلو توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الأحد مارس 11, 2018 3:54 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» منتديات صديقة
الأربعاء مارس 07, 2018 2:06 pm من طرف شاعر عذب المشاعر

» وفاة المرحوم بسام مصطفى الخطيب من ديراستيا
الأحد مارس 04, 2018 2:37 pm من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الحوت توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:30 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الجدي توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:27 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج القوس توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:25 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج العقرب توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:19 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الميزان توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:17 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج العذراء توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:13 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الاسد توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:09 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج السرطان توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:05 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الجوزاء توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:03 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الثور توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الثلاثاء فبراير 27, 2018 12:01 am من طرف شاعر عذب المشاعر

» برج الحمل توقعات 2018 يوميا لاي استفسارات في الرسائل
الإثنين فبراير 26, 2018 11:58 pm من طرف شاعر عذب المشاعر

تصويت

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 11371 مساهمة في هذا المنتدى في 3528 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 415 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو AMerSAraH فمرحباً به.

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 86 بتاريخ الجمعة فبراير 10, 2012 4:16 pm


صور واسماء زهور برية في فلسطين شبكة ديراستيا عن المركز الفلسطيني للاعلام

شاطر
avatar
مرمر بغداد

عدد المساهمات : 125
نقاط : 262
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2010

صور واسماء زهور برية في فلسطين شبكة ديراستيا عن المركز الفلسطيني للاعلام

مُساهمة من طرف مرمر بغداد في الإثنين ديسمبر 12, 2011 1:49 pm

الربيع يأتي رغم شتاء الاحتلال الطويل
بيت لحم – خاص :
شتاء الاحتلال فصلٌ طويل في فلسطين ، و رغم ذلك فإنّ ربيع الطبيعة جاء مبكّراً أكثر من المعتاد هذا العام ، و تفتّحت أزهار الأشجار و أينعت النباتات الملوّنة التي تظهر في ربيع كلّ عام ، و من بينها نباتات يمتع المواطنون نظرهم بها و أخرى يفضّل كثيرٌ من الفلسطينيين أكلها ، بعد أن يخرجوا إلى ما تبقّى لهم من براري و يقطفونها . و من بينها اللوف و الزعتر و العكّوب و غيرها ..
اللوف و أخوته :
نبات اللوف يحمل الاسم العلمي (لوف فلسطيني) ، و ذكره داود الأنطاكي في تذكرته ، مما يشير إلى أنّه ربما يكون معروفاً أيضاً خارج فلسطين .. و تعيش هذه النبتة في البساتين و الأماكن الرطبة و في المناطق الجبلية ، و كثيراً ما تظهر من بين الصخور بطلتها الخضراء اليانعة ..
و تحمل هذه النبتة تناقضاتٍ كثيرة داخلها ، فهي خضراء غامقة بشكلٍ جميل و ساطع ، و في الوقت ذاته فإنّ أوراقها تبدو خشنة ، و الأغرب أنها سامة بجميع أجزائها ، و رغم ذلك فإنّ هناك من يبحث عنها ليأكلها و تشكّل طبقاً مفضّلاً لدى كثيرٍ من الفلاحين الفلسطينيين ..
و عزّزت معلوماتٌ نُشِرت عنها كنبتة مقاومة للسرطان ، إلى إقدام أجيالٍ شابة بالبحث عنها ، و اختراع أطباق مختلفة منها تختلف عن تلك التقليدية التي تجيد طهيها كبيرات السن ..
و يقول أبو حسن عوينة ، و هو خبير أعشاب ، إنّ اللوف مقاومٌ فعلاً لأمراض السرطان ، و أنّ فوائده الطبية معروفة للعرب منذ القدم . و يضيف أنه بعد تجفيفه فإنّه يصبح غير سام ، و يتمّ طهيه بعد تجفيفه للتخلّص من سميته و للتخفيف من دسمه ..
و مثل اللوف فإنّ الكثيرين انطلقوا إلى ما تبقّى من براري في فلسطين للبحث عن نباتٍ مشهور هو الزعتر . و يقول الباحث البيئيّ عماد الأطرش إنّ الزعتر أو الصعتر هو من النباتات البرية المعمّرة ، و له رائحة عطرية ، و يستخدم كثيراً في الطبّ الشعبي و في الغذاء التقليدي الفلسطيني .
و يتحدّث كثيرون عن فوائده الطبية مثل معالجته للالتهابات الرئوية و السعال الديكي و تسكين آلام المعدة و يداوي الأمراض الجرثومية في المعدة و الأمعاء ، و مهدئٌ للأعصاب .. و هناك نبات آخر مرغوب يسمى اختصاراً العكوب و اسمه العلميّ (عكوب الجبل) ، و يتمّ طهي رأسه و ساقه و عروقه و ورقه .. و لا تمنع الأشواك المحيطة به المعنيين من قطفه و طهيه .
الحنون و الزوزو :

شقائق النعمان
قرن الغزال
الخردل في برية القدس
أزهار اللوز
افترشت الأراضي الخلاء هذه الأيام زهور حمراء جميلة يسمّيها الفلسطينيون (الحنون) و هي زهور مشهورة باسم شقائق النعمان و التي ارتبطت باسم النعمان بن المنذر ، و يحلو لكثيرٍ من الأدباء و الفنانين استخدامها في أعمالهم ..
و تنبت هذه الزهرة في البراري في الربيع ، و هذا العام نبتت مبكّرة جداً بسبب الأيام المشمسة الكثيرة التي تخلّلت شهري شباط و آذار ، و أيضاً بسبب الأمطار الغزيرة و الكافية التي هطلت مؤخّراً ، لأنّ هذه الزهرة تنبت بشكلٍ بعلي ، أي بدون ري و إنما تعتمد على مياه الأمطار .
و تقترن هذه الزهرة بزهرة أخرى جميلة اسمها العلمي هو (قرن الغزال) و لكن لها أسماء كثيرة مثل : الزوزو ، و الزعمطوط ، و قرن الغزال ، و عصا الراعي ، و بخور مريم ، و سيدو دويك الجبل و غيرها .. و ورقة هذه الزهرة تنمو بشكل قلب ، عندما تزهر يكون لون زهورها غامق ثم يتحوّل للوزن الزهري الفاتح ، و يطبخها البعض مع الأرز .
الخردل ألوان :
كثيرٌ من النباتات الجميلة التي تفترش مساحات شاسعة هي غير مرغوبة بين الفلاحين ، مثل نبتة الخردل ذات اللون الأصفر ، و لكن اسمها العلمي (الخردل الأسود) . و يلفت جمال هذا النبات الأنظار ، خصوصاً و أنه ينبت بكثرة في الحقول ، و لا يحبه الفلاحون و لكن له فوائد طبية عديدة و يستخدم لعلاج المفاصل و في كثيرٍ من الوصفات التي لا يعرف مدى صحة نتائجها في غياب تحارب معملية ..
و للخردل الأصفر أو الأسود شقيق هو الخردل الأبيض ، و مثل شقيقه يستخدم في الوصفات الطبية أو كسماد .. و لكن البعض لا يمانع في طبخ الخردل الأبيض ، و تقديمه كطبقٍ لذيذ .
و هناك نباتاتٌ أخرى بدأت تينع و تجد من يقطفها مثل البابونج المعروف و المرغوب بفوائده و تنوّع استخدامه ، و نبات أخضر يسمّى الخبيزة و خرفيش الجمال الذي تحيط برأسه الأشواك المدبّبة ، و الجعدة مرة المذاق و التي تستخدم في وصفاتٍ طبية ، و كذلك المريمية التي تُغلى لوحدها أو تضاف إلى الشاي ، و لبن الطير و هي نبتة بيضاء في وسط زهورها بقع صفراء ، تفتح في النهار و تغلق عيونها في الليل .
و أكثر ما يلفت الانتباه هذه الأيام هو أزهار شجر اللوز البيضاء و الأرجوانية التي تعلن عن نفسها بقوة في هذا الربيع الذي أتى قبل موعده ، في بلدٍ لا يبارحها شتاء الهموم و المصاعب .

    الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أبريل 25, 2018 9:45 pm