فرندبوك السعودية وفلسطين والخليج العربي friendbook Saudi Arabia Gulf a

الزعتر هو أحد الأعشاب الذذى يستخدم فى الطهو أو الطب فوائد الزعتر كثير ومتنوعه فقد استخدمه القدماء فى التحنيط و استخدمه اليونانيون القدماء فى الحمامات و كبخور اعتقادا منهم أنه مصدر الشجاعة



ينتشر الزعتر فى دول حوض البحر الأبيض المتوسط و يطلق عليه لغة مفرح الجبال

لأنه يقوم بتعطير الجبال نتيجة لرائحته القوية و له رائحه عطرية و طعم حار قليلا .


فوائد الزعتر :
يساعد الزعتر فى علاج الالتهابات الشعبيه و السعال و الربو كما يساعد على خروج المخاط
فيقوم بتهدئة الشعب الهوائية يستخدم مشروب الزعتر و زيته أيضا يستخدم لدهن الصدر .
يعتبر من النباتات القابضه فيساعد على علاج الإسهال .
يساعد الزعتر على طرد الغازات من المعدة ومنع التخمر كما يساعد على الهضم وامتصاص المواد الغذائية .
يعتبر مسكن و منشط للدورة الدمويه .
طارد للفطريات .
يحتوى على مواد مضادة للأكسدة .
تناول الزعتر مع زيت الزيتون يساعد فى تقوية الذاكرة .
يفيد فى وجع الأسنان و التهاب اللثه
يساعد الجسم على التعرق فى حالات الحرارة و المرض .
يستخدم فى صناعة العطور و مركبات التجميل أحيانا .
يستخدم لحفظ اللحوم و تتبيلها عند طبخها .
مفيد فى تفتيت حصوات الكلى .
ينشط النظر و يمنع جفاف العين و يمنع من الإصابة بالمياه الزرقاء
طريقة تناوله للاستفاده من فوائده :
نقوم بغلى عروق الزعتر المزهره و أوراقه مع الماء و تستطيع شربها مثل الشاى .

فوائد الزعتر كالمضاد الحيوى :
يعد الزعتر فى فوائده كالمضادات الحيوية و لكن يختلف عن الأدوية بأنه لا يوجد له أعراض جانبية

ظهر من نتائج دراسه ان المواد المسؤولة عن الطعم في النبات : تيمول و كربكرول – لديهم القدرة على التعامل مع البكتيريا والفطريات على نحو اكثر فعالية من المضادات الحيوية.



كما يحتوي الزعتر على المزيد من المواد مثل : العفص، Borneol، Linalool، Thujone



التي لا تعتبر اقل اهميه او فائدة لمعالجة ظواهر فصل الشتاء مثل : حل مشاكل الجهاز التنفسي ( يشمل تلك الناتجة عن فيروس)

بالاضافة الى ايجابيات الزعتر العديدة في معالجة ظواهر فصل الشتاء المختلفة

لهذا النبات الرائع مكونين فعاليين اضافيين وهما : مروبين وحمض اورسليك

اللذان يحظيان اليوم بالكثير من الاهتمام من قبل المجتمع البحثي.

فمؤخرا اكتشف ان هذه المكونات الفعاله تمنع نمو الاورام السرطانية وفيروس نقص المناعة البشريه HIV.

و في الطب الشعبي ، الزعتر هو احد النباتات الأكثر أهمية فهو يستخدم لعلاج :

آلام البطن ، الغثيان، نزلات البرد ، الام الاذن ، السعال ، الام الراس ، الديدان في المعدة ، الإكزيما ، التهابات اللثة و غيرهم .

في عصرنا الحديث بدا الطب التقليدي “الغربي” باحتواء الاعشاب للاستخدام الطبي واحيانا يستخدم المشتقات الكيميائية المستخلصة من النباتات .

بعض الوصفات لاستخدام نبات الزعتر :
1. نصف كوب زيت زيتون ، نضغط بداخلها زعتر حتى تعلو طبقة الزيت و يمتلئ الكوب ، بعد ذلك نقوم بتغطية الكوب و نضعه في مكان معرض للشمس لمدة اسبوعين.

النتيجة سوف تكون زيت الزعتر الذي يستخدم كدهون لمعالجة آلام المعدة و آلام العضلات و الغثيان و السعال و نزلات البرد و آلام الرأس .

2. نقوم بنقع ملعقة معبأة بأوراق الزعتر الطازجة أو ممكن أن تكون يابسة لمدة خمس الى عشر دقائق و تكون الوصفة جاهزة للشرب لمعالجة آلام المعدة ، الغثيان ، نزلات البرد ، السعال ، التهاب اللثة و أكثر من ذلك .

3. أما من يحب الوصفات الجاهزة ، من الجيد ان تتعرفوا على “ابكل” و هي خليط من النباتات و الزعتر المحلي

فهى مريحة وآمنة جدا للاستخدام في التدليك الموضعي و في الشم و لتدليك الصدر و القسم العلوي من الظهر و الرقبة في حالات نزلات البرد و الأنفلونزا .

بالإضافة إلى ذلك فقد أثبت أنه يساعد على النوم الهادئ و السليم لدى الرضع والأطفال الذين يعانون من نزلات البرد و السوائل .

4. في الحالات التي تتطلب إسعافات أولية من الممكن مضغ أوراق الزعتر المريرة مباشرة .

للأوراق قدرة على تقليص و إيقاف النزيف و علاج الإصابات السطحية .

فوائد الزعتر للتخسيس :
يستخدم الزعتر فى كثير من وصفات الأنظمة الغذائية من أجل المساعدة فى تخفيف الوزن .

حيث إنّه يعمل على إذابة الدهون خاصّةً دهون ما حول البطن (الكرش)

وذلك لأنه يحتوي على مواد تساعد في تكسير وإذابة الدهون ومنع تكدّسها من جديد

بحيث يستفيد منها الجسم و يطرح الزائد ، و يوجد العديد من الوصفات التي يستخدم بها الزعتر للتنحيف منها ما يلي :

نُحضر القليل من أوراق الزعتر ، و نضعها في كوب ماء و نقوم بغليها ثمّ نضع الزعتر المغلي في الخلّاط
و نضيف إليه مقدار نصف كوب من البرتقال أو يمكن الاستغناء عن البرتقال بجوز الهند

ونقوم بالشرب من هذه الخلطة مرّتين خلال اليوم مرة صباحاً و مرة أخرى مساءً حتّى نحصل على نتيجة مُرضية .

نحضر ملعقتين من الزعتر الناشف و قوم بخلطه بالبصل ، ثم نقوم بنقعه فى الماء لمدّة ساعة ، ثمّ نغليه على نار هادئة
و نقوم بشرب فنجان قبل كل وجبة على مدار عشرين يوماً .

خلطة الزعتر و الشاي الأخضر : نُحضر مقدار ملعقةٍ من كلٍّ من المكونات التالية :
زعتر، و قرفة ، و زنجبيل ، وشاي أخضر ، و كمون ، و قشر رمان ، و نقوم بخلط جميع المكوّنات بحيث يصبح قوامها كثيفاً كالعجينة

ثمّ نشكّل منها أقراصاً صغيرة ، و نضعها في الثلاجة (الفريزر) و نأخذ قرصاً قبل كلّ وجبة بربع ساعة لفترة تستمر لشهر تقريبا .

وصفة شراب للتنحيف :
المكونات : ملعقتان من الزعتر الجاف.

مقدار كوبين من الماء

يمون مقطّع أو كيوي بمقدار نصف كوب

الطريقة :

نحضر وعاءً معدنيّاً أو غلاية
ثم نضع كميّة الماء و الزعتر على النار و نتركهم حتى الغليان
ثم نتركالمشروب ليبرد
نقوم بتصفية الماء ونضيفه الى الليمون أو الكيوي
نضعه داخل الخلّاط و نقوم بخلطه حتى يتجانس
حفظ هذا الخليط في زجاجة ونضعها في الثلاجة ونشرب من الخليط قبل النوم بدل وجبة العشاء
و يجب عدم شرب أو أكل أي شيء من بعده .
لتسريع نتيجة التخسيس نمارس الرياضة (رياضة المشي) مدّة نصف ساعة يومياً ، حيث ستكون النتائج بعد أسبوعين إن شاء الله .
فوائد الزعتر و المرأة الحامل :
عشبة الزعتر و ورق الزعتر يمكن أن يقدم فوائد للحامل في حالة التناول المعتدل فهو غني بفيتامين (ج) الذي يعمل على تعزيز المناعة و الوقاية من الأمراض مثل البرد.

بينما لا يعرف على وجه التحديد الأخطار التي يمكن أن يسببها شاي الزعتر للحامل و المرضع .

و يحتوي شاي الزعتر على تركيزات عالية من المركبات التي يمكن أن تضر بصحة الحامل والجنين حيث أنه منشط للرحم.

و في مقال للدكتور “وينستون كريج” أستاذ كيمياء الطبيعية في جامعة كوينزلاند الأسترالية على موقعه الإلكتروني

يقول أنه يفضل تجنب زيت الزعتر أثناء فترة الحمل لأنه منشط للرحم .

و يجب استشارة الطبيب قبل ادخاله في النظام الغذائي وتناول بكميات ضيئلة جداً لأنه أيضاً قد يسبب ارتفاعاً بضغط الدم

قرحة المعدة وطرق علاجها والأطعمة الموصى بها “العرقسوس والخروب أحد هذه الأطعمة”
يناير 3, 2019 in صحة
قرحة المعدة
تعتبر قرحة المعدة من أكثر الأمراض انتشاراً مؤخراً بين الذكور والإناث من كافة المراحل العمرية،
وهي عبارة عن قروح تنتج من تمزق غشاء المعدة بسبب التهابات وقروح الغشاء المبطن للمعدة
حيث يزداد نسبة حامض الهيدروكلوريك.



قرحة المعدة

ما هي أعراض قرحة المعدة ؟
آلام في الجزء العلوي من البطن أو ما يسمى بـ “فم المعدة” أو “رأس المعدة”
زيادة نسبة الحموضة التي تسبب ارتجاع المريء في بعض الحالات.
آلام ناتجة عن ارتفاع نسبة الحموضة.
شعور دائم بالغثيان وخاصة بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة.
بعض الحالات تصاب بنزيف في الجهاز الهضمي فيخرج مع البراز أو من خلال القئ
وهى أحد الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بفقر الدم
الإحساس بتآكل المعدة وقد يستمر ما بين 30 دقيقة وحتى عدة ساعات
ويتكرر هذا العرض مع الجوع الشديد أو سوء الهضم ويتكرر أثناء النوم وبعد الطعام.
عدم القدرة على تناول الطعام ومن ثم فقدان الوزن المرضي.
قرحة المعدة


في الحالات المتقدمة قد يصاب الفرد إما بانسداد الأمعاء، أو تسرب الطعام من المعدة والذي يحتاج
إلى التدخل الجراحي على الفور.

ما هي أسباب قرحة المعدة ؟
الإصابة بميكروب المعدة الحلزوني اللولبي “جرثومة المعدة”.
وهو أكثر الأسباب شيوعاً بين المصابين بالتهابات المعدة وقرحة المعدة، ويعرف أيضاً
بالإتش بلوري ومن ثم وجود هذا الميكروب يزيد من ضعف جدار المعدة ويصيب المعدة
بالتهابات المعدة التي تتحول إلى قرحة في المعدة.
متلازمة زولينجر.
وهو ورم يظهر في البنكرياس والإثنى عشر، ويسمى أيضاً بمتلازمة إليسون، حيث يسبب
هذا المرض زيادة إفراز هرمون الغاسترين المحفز لهرمونات المعدة مما يزيد من حموضة المعدة
التي تؤثر على جدار المعدة وتصيبها بالتقرحات والالتهابات.
العامل الوراثي.
يعتبر مرض قرحة المعدة من الأمراض التي من الممكن أن تتوارث من جيل إلى جيل.
التدخين وتناول والخمور والإسراف في تناول المنبهات.
إدمان شرب الخمر أو التدخين يزيد من فرص الإصابة بمرض تقرح المعدة. بالإضافة إلى أن
شرب المنبهات مثل القهوة والشاي والنسكافيه يزيد من فرص الإصابة بتقرح المعدة.
قرحة المعدة
الإصابة بأمراض المرئ.
إن إصابة المرئ بأي مشكلة يزيد من فرص الإصابة بتقرح المعدة حيث يساعد ذلك على عدم
خروج الحمض من المعدة فترتفع نسب الحموضة في المعدة التي تؤثر على جدار المعدة.
الإسراف في تناول بعض الأدوية.
تناول أدوية الروماتيزم والأدوية التي تحتوي على الكورتيزون و الأسبرين يزيد من ضعف
جدار المعدة ومن ثم تقرح المعدة.
تناول الأطعمة والمشروبات الساخنة والحريفة.
لا يتحمل جدار المعدة المشروبات والمأكولات شديدة السخونة و تصيب جدار المعدة
بالتهابات وتقرحات.
العامل النفسي.
العصبية الشديدة والتوتر والقلق والحزن يزيدوا من فرص الإصابة بتقرحات المعدة
وخاصة قرحة الإثنى عشر.
كيف يمكن التأكد من الإصابة بقرح المعدة ؟
من المهم إجراء فحص البراز للتأكد من وجود أو عدم وجود جرثومة المعدة.
فوحود الجرثومة يدل على الإصابة بالتهاب المعدة أو تقرحات المعدة.
إجراء التنظير الداخلي للجزء العلوي من الجهاز الهضمي لمعرفة مدى تقرح المعدة وأخذ عينة
لتحليلها.
إجراء الأشعة السينية للمعدة والإثنى عشر وهو مجرد فحص مجهري لا يتميز بالقدرة على
أخذ عينة من المعدة.
قرحة المعدة

ما هي طرق علاج القرحة المَعدية ؟
أولاً يجب علاج ميكروب المعدة “جرثومة المعدة” بالعلاج الثلاثي.
تناول العقاقير المضادة للحموضة للتخلص من آلام الشعور بتآكل المعدة.
اعتماد نظام غذائي صحي يعتمد على البطاطس والجزر المسلوق والابتعاد عن
البروتينات وخاصة منتجات الألبان.
تجنب تناول الأطعمة الساخنة والحريفة والمليئة بالتوابل.
تجنب التوتر والقلق وممارسة تمارين الاسترخاء.
الإكثار من شرب المياه.
تقسيم وجبات اليوم إلى 6 وجبات صغيرة تعتمد على الأطعمة المسلوقة.
أطعمة يفضل تناولها لمرضى قرحة المعدة:
الموز.
يساعد على تبطين القناة الهضمية، ويمكن للمريض تناول ثمرة موز كل تناول الطعام
وعند الشعور بالجوع بالإضافة إلى أن الموز مصدر للبوتاسيوم والكالسيوم المفيدين
لصحة الجسم. قرحة المعدة
الأناناس.
يحتوي الأناناس على نسب عالية من الماء ويحسن عملية الهضم، ويزيد الشهية، ويقاوم
الحموضة ويعالج الانتفاخات ويطرد الغازات.
قرحة المعدة
الرمان.
تناول الرمان يساعد على الهضم وتقلل من حموضة المعدة فضلاً عن قشور الرمان الجافة
التي يمكن تناولها مع العسل الأبيض قبل تناول أي وجبة.
قرحة المعدة
الخروب.
تناول كوب ساخن من الماء المضاف له مسحوق حبوب الخروب المحمصة لمدة أسبوع
يساعد في شفاء التهابات وتقرح المعدة.
قرحة المعدة
العرقسوس.
يحتوي العرقسوس على مادة الجلاسيرازين “الكورتيزون الطبيعي” ويساعد شفاء التقرحات
بطرق فعالة.
قرحة المعدة
البابونج.
يعد من مضادات الالتهابات التي تقضي على المغص الناتج من التهابات المعدة فيهدئ المعدة
ويعمل على استرخاء عضلاتها.
قرحة المعدة
كيف يمكن الوقاية من الإصابة بتقرح المعدة ؟
تجنب الأطعمة التي تسبب تقرح المعدة مثل الأطعمة الدسمة، والمتبلة، والحريفة،
بالإضافة إلى تجنب شرب الخمور والتدخين، والتقليل من شرب المنبهات، والمياه الغازية.
الابتعاد عن الضغط العصبي الذي يسبب التوتر والقلق الشديدين ومن ثم يزيد من فرص
الإصابة بالتهاب المعدة أو تقرح المعدة.
تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة مع تناول وجبات مسائية خفيفة.
الاهتمام بالحفاظ على الوزن فزيادة الوزن تزيد من فرص الإصابة بقرحة المعدة.
الاهتمام بالجلوس بطريقة صحيحة أثناء تناول الطعام وكذلك عدم تناول الطعام أثناء الوقوف.

أعشاب و مشروبات طبيعية لعلاج الصداع
يناير 3, 2019 in صحة
مشروبات طبيعية لعلاج الصداع
الصداع مشكلة يشكو منها الكثير من الأشخاص و لها الكثير من الأسباب المختلفة و هناك أدوية لعلاج الصداع و أيضاً مشروبات طبيعية لعلاج الصداع لمن لا يفضلون تناول الكثير من الأدوية .



مشروبات طبيعية لعلاج الصداع :
القهوة :
إذا لم يكن الشخص ممن يتناولون القهوة باستمرار و مدمن لها فتناول كوباً من القهوة فإن هذا المشروب سوف يعمل على تنبيه الجهاز العصبي و يعالج الصداع ، أما إذا كنت تفرط في تناولها فهي سوف تؤدي إلى نتيجة عكسية و هو بالطبع ما لا تريده .

النعناع :
من المعروف أن لمشروب النعناع خواص مضادة للالتهاب و يساعد على طرد الغازات و علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل : عسر الهضم ، و لكن يجب الحذر للأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة من تناول النعناع فهو قد يعالج الصداع و لكنه قد يتسبب في مغص قوي لهم .


الكاكاو :
بذور الكاكاو تعد المكون الرئيسي للشوكولاته ، و يحتوي الكاكاو على نسبة عالية من الكافيين
و التي تعمل على تنشيط الخلايا العصبية بالمخ ، و أيضاً فهي تزيد من إفراز هرمون السيرتونين و الذي يجعل الإنسان يشعر بالراحه و الاسترخاء .

البابونج :
مشروبات طبيعية لعلاج الصداع

يحتوي مشروب البابونج على زيوت عطرية تساعد في استرخاء الأعصاب و العضلات بالجسم ، و تقليل الشعر بالألم و بالتالي علاج الصداع .



القرفة :
من المعروف أن المادة المسئولة عن رائحة القرفة المعروفة تساعد على استرخاء العضلات
و أيضاً علاج التهابات ومشاكل في الجسم مختلفة ، لذا إذا كان الشخص
يعاني من الصداع فهو يمكنه تناول مشروب القرفة و يضيف إليه لبن أو عسل لاستفادة أكبر .



الزنجبيل :
مشروبات طبيعية لعلاج الصداع

الزنجبيل هو من المشروبات التي تقوم بتنشيط الدورة الدموية ، و تساعد على ضخ الدم إلى المخ
و تساهم أيضاً في تقليل التهاب الأعصاب و علاج الصداع
و لكن لا يجب الإكثار من تناوله فهو قد يصيب بالشعور بالبغثيان الشديد .

الماء :
لا يجب إهمال دور الماء ، فإذا كان الصداع سببه الشعور بالجفاف فأسهل حل للتخلص منه هو شرب كمية كبيرة من الماء ، و يعتبر علاج فعال جدا ، و بسيط فأنت يمكنك تناول كوب من الماء و تناول رشفات صغيرة متتالية على مدار اليوم مما يكسب جسمك الترطيب اللازم و تتخلص من الصداع .